Department of Marketing

Selected Publications

Joerß, T.; Akbar, P.; Mai, R.; Hoffmann, S. (2017). Conceptualizing Sustainability from a Consumer Perspective. A Qualitative Study in the Food Sector, uwf UmweltWirtschaftsForum 25(1-2), Seite 15-23.

Joerß, T.; Hoffmann, S.; Mai, R.; Akbar, P. (2018). Nachhaltigkeitsinformationen zu Lebensmitteln am Point-of-Sale mittels mobiler Augmented RealityInformatik in der Land-, Forst- und Ernährungswirtschaft, Referate der 38. GIL-Tagung, Seite 131-134.